椰殼上的一刀一刻,被遺忘的天南貢品

2021年8月18日16:58:19 南國食品 閱讀 (303) 發表評論

海南多椰樹,別稱椰島。椰島之美,美在椰樹。不知道是哪一天,海島的先民劈開了椰子,他們喝了椰漿,吃了椰肉,發現椰殼可以做瓢、做碗、做勺,而且這種椰瓢、椰碗、椰勺比原始燒制的陶瓷器具還要好看,更為耐用,于是拙樸的椰殼用品誕生了。

海南的椰雕工藝品生產始于何年,進貢于何代,史書沒有明載。但經過精雕細刻的椰雕,精秀、精純、精粹,具有較高的欣賞價值和收藏價值。特別是以龍橋鎮為代表的海南椰雕,其形玲瓏剔透,其狀雅致奇麗,其色精朗精芒,充分展現了椰雕工藝的形態美、質地美和藝術美。唐宣宗元年(847年),劉恂在《嶺表錄異》中這樣說:椰子樹,亦類海棕,結實大如甌盂,外有粗皮如大腹,次有硬殼,固而且堅,厚二三分。有圓如卵者,即截開一頭,沙石磨之,去其皺皮,其斕斑錦文,以白金裝之,以為水罐子,珍奇可愛。

劉恂給后人留下了唐代椰雕工藝的制作以及唐人對椰雕工藝品的喜愛。此外,椰雕工藝品的普遍使用及其非凡價值也散見于歷代詩文作品之中。較早的是《全唐詩》的陸龜蒙《奉和襲美寄瓊州楊舍人》詩,詩曰:“酒滿椰杯消毒霧,風隨蕉葉下瀧船?!痹娙嗽诩慕o瓊州楊舍人的詩中表示了自己對椰杯神奇功效的驚嘆。

明清兩代,海南的椰雕工藝日趨成熟,椰雕工匠才人輩出,所生產的椰雕工藝品已被列為“天南貢品”。清朝初年,龍橋鎮富道村的椰雕工藝一枝獨秀,不少藝人已掌握了沉雕、浮雕、通雕、棕雕、拼貼、油彩等復雜工藝技術。于是,一批身懷絕技的能工巧匠應運而生并逐漸走向市場,一批精美絕倫的椰雕藝術品源源不斷遠銷南洋群島和歐洲各國,富道村則成了聞名遐邇的海南椰雕第一村。

清末民初,??诔霈F了幾家制作椰雕工藝品的手工作坊,師傅大多是龍橋鎮富道村的椰雕藝人。1953年??谝窈献魃绯闪?,其中有9名是來自富道村的名師。富道村是文姓人家聚居的村莊,其椰雕手工藝世代相傳,但祖傳規矩“傳男不傳女,傳內不傳外”。

1999年澳門回歸,海南省政府贈送澳門特區政府兩件椰雕工藝史上絕無僅有的藝術珍品———高1.999米的椰雕嵌貝花瓶。據介紹,這對巧奪天工的花瓶單耗費優質椰子殼就有5000多個,夜光螺280公斤。所粘貼的椰殼多達12.4萬片,雕刻桂花3.2萬朵。生產兩只花瓶,用工30名,耗時10個月,創造了海南椰雕生產史上的奇跡。運輸這對花瓶也是一個奇跡,波音737飛機居然運不了,結果挪上了波音757。

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