在荒島上18年只吃椰子是什么體驗?

2021年7月27日16:55:10 南國食品 閱讀 (280) 發表評論

奧古斯特生于 1875 年,沉迷于當時的「Lebensreform(生活改革)」運動。

這種運動在德國、瑞士等國流行,崇尚「回歸自然」,拒絕現代工業化產物的影響;體現在幾乎不穿衣服、只吃素食、拒絕疫苗等方面。

簡單來說算是「親近大自然」。

而自從他年輕時嘗了幾顆椰子以后(德國沒有椰子),驚為天果,從此開始打起了只吃椰子的主意。

有一說一,作為一種多用途的植物,荒島上的椰子可以救命:在缺乏淡水的島嶼上,椰子水可作為飲用水,除了糖分,還含有多種礦物質和微量元素;而椰肉中還有大量優質脂肪。

對于流落荒島的人來說,椰絨可以引火,椰子樹干、樹葉還可以做木筏、掩體。

而一棵茁壯成長的椰子樹,據稱每年可產出 30~75 個椰子,并持續數十年。椰子樹真是居家旅行必備佳品。

椰子也確實充當了一些人的荒島求生口糧:在 2004 年一則新聞中,3 名兒童(最大 15 歲)因翻船游到一個荒島,靠當地的椰子、李子和牡蠣 (莫名饞了……)維持了好幾天,最終獲救。

除此之外,椰子樹中的一些特定種類,比如西谷椰子(Metroxylon sagu)樹,樹干還含有大量淀粉,可以加工后作為主食。

這種主食還經常以另一種方式,出現在各大肥宅(還有本宣美)的餐桌上——那就是西米。

和椰汁一起做成甜品,真是一家人齊齊整整的。

除了能吃能喝還能用,在奧古斯特看來,椰子在樹上高處生長,比一般的食物更接近太陽,從而更接近“神”;此外,最接近太陽的大腦是人類最重要的器官,而椰子果實也長得像腦袋,所以是“神之果實”(真·腦子是個好東西,我希望你也有)。

然鵝,德國并不產椰子;為了實現他的「宏偉計劃」,奧古斯特在 1902 年乘船前往德國在南太平洋的殖民地之一——卡巴孔島,并購買了椰子和香蕉種植園。

在這個南美洲的小島上,奧格斯特實踐了他的設想:他希望他的追隨者崇拜太陽,除了只吃椰子外,還要在太陽下流浪;他相信陽光有治愈的作用(皮膚癌了解一下?)。

起初,“追求自然”的人對“椰子教”趨之若鶩:在 1903~1913 年間,前后陸續有十余名德國人加入了他的“椰子教”,“鼎盛”時期達到近 30 人。

站著的奧古斯特+坐著的追隨者 ——音樂家 Lutzow

但這些追隨者開始被無盡的營養不良和病痛纏身:幾乎不穿衣服、只吃椰子、拒絕藥物等方式治療的結果,讓其中一些人死于營養不良、瘧疾等;而僥幸活下來的人,在往后的日子里也后悔當初這種騷操作。

當地州長為此也發出禁令,阻止更多人登島加入他們。

由于營養不良+長期日曬等原因,奧古斯特本人的體重只有接近 39 公斤,還有腿傷,手指痛風,皮疹,發燒和癲癇發作等問題。

在“成為椰子”近 18 年后,奧古斯特在 1919 年 5 月去世,他的遺體最終在海灘上被發現。而在他生命最后時刻,還拒絕所有其他食物和藥物。

然鵝,從奧古斯特的結局不難看出,椰子并不是完美的綜合營養來源!

雖然椰子含有豐富的脂肪和碳水化合物,但一杯椰肉的蛋白質含量僅有 3 克,大約只能滿足 1 米 7 的奧古斯特一天大概 5%的蛋白質需求量。

而按照 1 個椰子≈3-4杯椰肉來換算,他每天要吃 14 個以上的椰子,才能獲取足夠的蛋白質。

此外,椰子還缺乏維生素 A,K,B6、B12 和鈣元素。這些物質的缺乏會造成機體抗感染能力下降、更容易出血等問題。而椰肉中的高脂肪含量,也可能造成腹瀉。

所以呢,荒島求生吃椰子算是權宜之計,可用以短期生存。但在缺乏專業指導的情況下,長期只吃單一食物,輕則營養不良,重則出現其他并發癥。

畢竟如果有椰子雞可以吃,還生啃什么椰子!

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